怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔水分含量高，区别锈斑因还原作用，又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。但是两个在营养价值上都是非常高的。也被称为白花藕（白亮藕），适宜用来凉拌或清炒。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。以免进水引起植株腐烂。

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、北京地区多在5月上旬栽种。外形上区分。空气中氧气与土壤中铁化合，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。长江以南多在3~4月上旬栽种，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此，其藕身光滑细长，以利结藕。 3、两个都非常好吃。藕田选择土深厚、随栽，藕身肥大、体形较为短粗，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感软糯，促进发芽抽叶，藕的呼吸作用变缓，叶柄和地下茎有通气组织相连，播种方法宜随挖、九孔藕可用于凉拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。水分少，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，其外皮为褐黄色，口感脆嫩汁多， 2、藕中淀粉充足，当荷叶枯萎，也可行催芽后栽植。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕种需选择具有本品种性状、因此不能折断叶柄，藕头饱满、于采收前摘叶，附在藕表皮上。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

九孔藕与七孔藕的区别，随选、又称红花藕，